四川缽缽雞
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四川缽缽雞在湖南哪里有學(xué)（圖）_4

培訓(xùn)內(nèi)容	1.各種原材料的選材與前期處理 2.炒藥材底料的詳細過程 3.缽缽雞湯料的做法配方教學(xué) 4.各種調(diào)味方法學(xué)習(xí) 5.缽缽雞成品的制作后期指導(dǎo)
學(xué)習(xí)過程	來電咨詢－學(xué)校實地考察－項目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般一周左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費技術(shù)更新升級（具體以實際情況而定）；100%包教包會！
培訓(xùn)費用	1000 元
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缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色，配以陶瓷放置，別具風(fēng)格。1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。小吃培訓(xùn)

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