廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：何玉婷
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乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
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| 培訓(xùn)課程 |
紅燒肉 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、原材料的認(rèn)識(shí)及作用； 2、前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)； 3、制過程中的注意事項(xiàng)； 4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范， 講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段 中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁 邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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