山東雜糧煎餅 是我國北方常見的一種中華傳統(tǒng)食品，它主要特點(diǎn)有：
1清清爽爽,脆脆香。
2多食五谷雜糧、健康長壽。
3純手工制作,無任何添加劑，是家居餐桌上的必備美食。
4 富含豐富的人體必需的微量元素，經(jīng)常食用可健腦、健齒、美容
一直深受廣大人民喜愛。山東是煎餅之鄉(xiāng)，“吃煎餅、卷大蔥、沾大醬”更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長，自北宋年間一直流傳至今，足見其強(qiáng)健的生命力；美味的山東煎餅更是走遍大江南北，甚至走出了國門，進(jìn)入了國外市場，這足以證明人們對(duì)山東煎餅深厚的喜愛！它就像北方的饅頭、南方的大米飯，是一種永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰的食品之一。
煎餅不單只是一種食品，它更是蘊(yùn)涵了深厚的文化和悠久歷史，今天它將成為我們發(fā)家致富的一條路。它投資小，見效快；操作簡單，一個(gè)人即可輕松完成；利潤高：小小一張煎只需三毛錢+雞蛋0.5元即可賣4元，利潤率達(dá)約80%
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
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培訓(xùn)內(nèi)容包括：
1煎餅技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低價(jià)格。
4、原料存放、保鮮技術(shù)。
5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。
6、開店選址指導(dǎo)。
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。
8、開店銷售方案。
9、經(jīng)營管理方案。
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