一、長沙湘味軒培訓(xùn)優(yōu)勢
在原云南米線風(fēng)味的基礎(chǔ)上我們大膽創(chuàng)新，精調(diào)細作，調(diào)制出各種口味，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿拙€味道調(diào)制，我們的米線師傅經(jīng)驗豐富。 學(xué)習(xí)本技術(shù)可獨立發(fā)展自己的品牌，不受任何限制。采用獨特配方，其操作簡單易學(xué)，口味獨特。
二、經(jīng)營特點
銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。店面面積選擇隨意性較大，店鋪經(jīng)營地址可選擇在餐飲美食街、商業(yè)步行街、居民小區(qū)（學(xué)校、商場、公園、車站、醫(yī)院等）大型公共場所周邊及各類繁華街道邊等人流集中的區(qū)域均適合經(jīng)營。
三、學(xué)習(xí)品種
里脊米線 臘肉米線 魚丸米線 蝦丸米線 蟹棒米線
蔬菜米線 菌類米線 火腿米線 肥牛米線等等幾十種
四、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、過橋米線的選擇及儲存
2、過橋米線湯汁的熬制及要點
3、肉的調(diào)味技巧
4、蔬菜的配置及擺放方式
5、各種調(diào)料的采購信息；
6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面設(shè)計，選址，裝修，經(jīng)營技巧。
五、培訓(xùn)費用
包含技術(shù)服務(wù)費、資料費、餐費共計1200元，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，節(jié)假日不休。
開店支持
1．根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址，合理設(shè)定開店方案。
2．經(jīng)營管理及市場營銷全方位免費開店指導(dǎo)。
3．整體的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5．廠家批發(fā)價代購原料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 根據(jù)店面設(shè)計裝修方案，提供店面招牌及燈箱效果圖。
優(yōu)惠酬賓：現(xiàn)在所有項目任學(xué)兩項送兩項；只學(xué)兩項八折優(yōu)惠（項目自已任選）。
