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的健康飲食理念。
產(chǎn)品介紹：
1、片好的魚片用水洗一遍，洗好后用手?jǐn)D一擠，擠干后放入鹽、雞精、味精、一點(diǎn)點(diǎn)水、一個雞蛋的蛋清，然后按順時針方向打勻，打到你感覺手上有黏黏的感覺，而且魚片上有一層乳白色的半透明糊狀物的時候，加入少量紅薯淀粉再打勻。這時候油也熱了，把之前切下來的魚頭魚尾和魚骨魚排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色撈出。
2、撈出魚骨后再炸魚片，炸好后用高湯兌入秘制調(diào)料，再加一些雞精、鹽、胡椒粉調(diào)味。找一個大點(diǎn)的容器，用豆芽墊底，把扎好的魚骨和魚片放進(jìn)去，把兌好的湯倒進(jìn)去，再撒上芝麻和香菜，就可以吃了。吃的時候可以像火鍋一樣邊煮邊吃，吃完魚還可以煮菜。
品牌支持：半天妖窯烤魚總部提供統(tǒng)一的形象識別，店面設(shè)計和店內(nèi)海報，確保百店如一。
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