韓國人吃雞的歷史追溯到高麗時(shí)代到朝鮮時(shí)期都是以煮的雞為主,尤以參雞湯為主要代表,從1961年后,在首爾明洞有一家叫“明洞營養(yǎng)中心”的餐廳開辟了烤雞的先河。
1978年后,才有了第一家餐廳開始賣甜辣味的炸雞一直延續(xù)至今。
如今,韓國已有非常多的炸雞店和豐富的口味選擇,在競爭十分激烈的背景下,炸雞以它方便,快捷,美味,營養(yǎng)的特點(diǎn)已經(jīng)成為深受韓國人喜愛的大眾美食,被稱為“國民外賣”。
截至2010年,炸雞在韓國餐飲市場的銷售額已突破韓幣3兆1千億,合人民幣大約180億元,韓國人一年均消費(fèi)炸雞10.7公斤,截止到2010年,韓國炸雞店在本土已有27000個(gè),但在國外尤其是中國還是寥寥無幾,市場前景十分廣闊。
2014年初,韓劇“來自星星的你”風(fēng)靡全亞洲乃至全世界之后,千頌伊超愛的啤酒加炸雞之風(fēng)也迅速刮遍全世界,尤其在中國排隊(duì)等候炸雞的情景更是屢見不鮮。
我們公司為了加盟店可以長期提升營業(yè)額,將會持續(xù)開發(fā)季節(jié)性菜單及新菜單,并且進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
韓國明食品公司位于韓國首都首爾市與廣域市仁川市之間的富川市,即靠近仁川港也靠近仁川機(jī)場河金浦機(jī)場和京仁高速公路等,地理位置可謂十分優(yōu)越。
公司于(好吃的大蔥雞),(蘇子葉炸雞)等,多家韓國炸雞連鎖餐飲企業(yè)合作,專業(yè)提供優(yōu)質(zhì)炸雞所用原材料的雞肉和無骨雞,以及原味,醬油蒜味,甜辣味,燒烤味,蜂蜜芥末味,蔥香味,蒜泥味,等多種口味炸雞配料。
每天早晨都有10頓腌制的雞肉于各種炸雞材料被送往韓國各地300多家加盟店
并且該公司還可以為想加盟炸雞店創(chuàng)業(yè)的人員提供專業(yè)培訓(xùn),并致力于持續(xù)不斷的發(fā)展創(chuàng)新以適應(yīng)市場的需求。
進(jìn)軍中國,我們僅僅用2個(gè)月的時(shí)間就在浙江省寧波市繁華鬧市區(qū)和上海虹泉路上都有了我們的加盟店且一開業(yè)生意就異?;鸨?還有山東威海,煙臺,遼寧大連,黑龍江哈爾濱等地區(qū)都在陸續(xù)籌備開業(yè)中。
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