請(qǐng)問巫山烤魚技術(shù)哪里有學(xué)

2017-04-11 15:56 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:426

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

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請(qǐng)問巫山烤魚技術(shù)哪里有學(xué)/開家巫山烤魚店需要多少費(fèi)用/北京巫山烤魚加盟總部電話徐經(jīng)理提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚烤魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。今年流行的川式烤魚[3]卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

項(xiàng)目名稱：巫山烤魚
培訓(xùn)內(nèi)容：魚的處理方法、青椒翡翠味【烤魚】，傳統(tǒng)泡椒味【烤魚】，咖喱豆豉味【烤魚】，金牌香辣味【烤魚】等多個(gè)口味的制作;
合作流程：了解、考察、參觀、學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作、售后服務(wù)!
優(yōu)勢(shì)特色：實(shí)踐操作為主、動(dòng)手真材實(shí)料的練習(xí)、時(shí)間自由安排、提供售后支持!

提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚烤魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。巫山烤魚是一種發(fā)源于重慶市巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時(shí)尚!

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