廣西什么地方有開心花甲學習

2017-04-12 13:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

重慶酸辣粉培訓加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚雞坊小吃培訓

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開心花甲怎么做，我想學開心花甲

詳細說明

開心花甲，其主營特色小吃錫紙花甲，又名"開心花甲粉"，是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽，結(jié)合市場需求與自身的發(fā)展前景，重新整合品牌有形與無形資產(chǎn)，以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營模式，以推廣健康、營養(yǎng)、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃第一品牌

廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號）撥打此熱線可以享受（學兩個送兩個）會員優(yōu)惠活動 QQ：3418329816學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李靜經(jīng)理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠

培訓項目	麻辣爆肚、俄羅斯烤饃、轟炸大魷魚、云南怪味雞、西部大盤雞、重慶小面、熏肉大餅、馕坑烤肉、轉(zhuǎn)爐烤鴨、黃燜雞米飯、錫紙燒烤、油餅母雞湯、廣州臭干子、驢肉火燒、童子雞、印度飛餅、芙蓉卷餅、秦朝瓦罐面、雜糧煎餅、沙縣小吃、鍋仔系列、月亮饃粉蒸肉、農(nóng)夫烤山雞、滋補藥膳、秘制烤鴨、川味片片魚、不老雞不老鴨、醬烤海鮮、鹵肉卷、麻辣香鍋、瓦罐煨湯、烙饃卷菜、東北烤冷面、十元小火鍋、紅燜羊肉、里脊扒餅、布袋饃、千葉餅泰國蓮子粥、銅壺、延津火燒、地鍋系列、叫花雞、鐵鍋燉菜、梅州鹽焗雞、茄汁面、紅燒牛肉面、牧野麻骨面、南京鹽水鴨、滋補涮牛肚、絕味烤兔、碳鍋魚、碳鍋排骨、四川冒菜、分割烤全羊、新疆椒麻雞、五香醬牛肉、道口燒雞、碳鍋雞、醬大骨頭火鍋
培訓內(nèi)容	1.講述小吃培訓的基礎(chǔ)知識及發(fā)展。 2.講解特色各類小吃的分類、選料、配比、及加工。 3.實際操作特色小吃品種所需調(diào)料的配制及加工。 4.實際操作原料的選購，加工技巧與過程。 5.實際操作小吃品種的全部制作流程及傳授各種技巧。 6.實際操作成品的調(diào)料調(diào)制方法。 7.認知所需的店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 8.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。 9.講解開業(yè)準備，店內(nèi)布置，開業(yè)促銷，原料采購，成本控制，價格定位等。 10.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。 11.長期技術(shù)指導，后續(xù)技術(shù)支持。 12.學習特色小吃各種配方配料方法，掌握奇香辣椒油、骨湯熬制，熟練烹飪技能，手把手操作學習。
培訓過程	在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間	不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。學校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費，學會為止
后期扶持	1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營 5、學員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。
利潤分析	小型店日營業(yè)額800－1000元；毛利潤50％，為400-500元；凈利潤30％，為240-300元；一月按30天計，為7200-9000元中型店日營業(yè)額1500-2000元；毛利潤50％，為750-1000元；凈利潤30％，為450-600元；一月按30天計算，為13500-18000元。