開個(gè)干鍋鴨頭店加盟費(fèi)需要多少錢(圖)

2017-04-13 09:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

北京曉富酸辣粉加盟

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京華泰香熹餐飲管理有限公司

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開個(gè)干鍋鴨頭店加盟費(fèi)需要多少錢咨詢電話：微信李經(jīng)理干鍋辣鴨頭選料精細(xì)、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級(jí)：微辣、中辣、高辣。其口味風(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩、老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)鴨頭，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味長(zhǎng)久。

正宗干鍋鴨頭培訓(xùn)，在北京皇尚一品學(xué)干鍋鴨頭技術(shù)配方，可根據(jù)原料的性質(zhì)不同可調(diào)制成辣椒味、香辣味，泡椒味，酸辣味等。重慶干鍋鴨頭培訓(xùn)，舌味大廚的炒制方法也至關(guān)重要，菜一般采用炒、煸、燒等烹制方法成菜。即先下油將調(diào)味料炒香在放上主料炒上味，隨后烹入料酒以及少許的湯汁在進(jìn)行第二次調(diào)味放入各種配料翻炒至鍋內(nèi)汁干吐油香味濃郁~

干鍋辣鴨頭（干鍋鴨頭火鍋）是近年風(fēng)靡各地的的一款新型火鍋品種，具有口味濃郁，酥香麻辣，口感軟爛而不失其形等特點(diǎn)，同時(shí)可分微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣等味型，既可以當(dāng)作一道特色菜品食用，又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn)，客人還可以根據(jù)自己的喜好涮制各種葷、素原料，增加就餐氣氛。

北京皇尚一品餐飲管理有限公司

干鍋鴨頭培訓(xùn)費(fèi)用7900元

地址：北京市豐臺(tái)區(qū)玉泉營(yíng)橋西111文化產(chǎn)業(yè)園A座

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