1、雞排原材料當(dāng)?shù)乜梢再I到嗎？
原材料當(dāng)?shù)鼗究梢再I到，但是你要確定當(dāng)?shù)赜修r(nóng)貿(mào)市場，食品調(diào)料店，食品化工店，蛋糕原材料店，超市。如果沒有以上的店鋪或店鋪里沒有需要的材料，就可能需要異地購買，一般異地購買需要付一個運費。畢竟臺灣小吃不是內(nèi)地小吃，其中的原料當(dāng)?shù)夭灰欢ㄙI得到，所以進貨的同時，也許要付出運諸如運費之外的額外成本
2、我沒有烹飪基礎(chǔ)，可以學(xué)會嗎？
經(jīng)過長期的實踐，達(dá)人香雞排已經(jīng)有一套行之有效的標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，加之是在店里實際操作，保證學(xué)會為止。
3、我必須要吃到味道，才能做決定
完全沒問題，達(dá)人香雞排武漢直營店每天都在營業(yè)，隨時歡迎大家來考察品嘗
4、回去后遇到技術(shù)難題怎么辦？
可以隨時電話我們，或q聊，或電子郵件，都可以。
5、會有新產(chǎn)品，新配方推出嗎
達(dá)人香雞排每季都有新品上市，始終走在臺灣小吃最前列！
6、臺灣小吃適合內(nèi)地口味嗎
臺灣小吃繼承了中華飲食的精髓，其地理位置靠近日韓，所以臺灣小吃又吸收了部位日韓料理的特點。由于其特殊的社會環(huán)境，臺灣形成了獨有的“街邊小吃文化”,而這種文化是世界上其他任何城市所沒有的。臺灣土地面積小，人口密度大，尤其是小吃夜市，像繁星般散布在寶島之上，就在如此競爭激烈的商業(yè)環(huán)境下，餐飲從業(yè)者們更是費盡心機的創(chuàng)新自己的產(chǎn)品，這樣的環(huán)境下，只有味道最好、口感最棒的小吃店才能生存下來，“臺灣小吃”的口味便越加的上乘。我們選取在臺灣最受熱捧、味道最好的小吃品種，保證學(xué)員在后續(xù)的經(jīng)營中口味正宗、地道。
7、為什么說現(xiàn)在是從事臺灣小吃的最好時機？
一、臺灣小吃已風(fēng)靡世界，海峽兩岸關(guān)系日益加深，尤其是最近大陸開放了自由行，讓更多的大陸游客了解到臺灣的風(fēng)土人情以及臺灣小吃。
二、有一檔重磅旅游節(jié)目，叫《海峽兩岸》，相信很多朋友都看過；而這檔節(jié)目經(jīng)常會提到風(fēng)靡世界的臺灣小吃，這讓“臺灣小吃”在大陸知名度更高。
三、在很多一線城市，如北京、上海、廣州都有政府投資組建的“臺灣小吃街”,生意火爆，這些臺灣小吃街里面的店鋪掌舵者多為臺灣人，而且從業(yè)者不多。尤其是在二三線城市，正宗的臺灣小吃店更是寥寥無幾。
四、在內(nèi)地，真正懂得制作臺灣小吃的人屈指可數(shù)，這些人又掌握著核心技術(shù)，絕不外泄；我們卻打破了這個技術(shù)壟斷的局面，讓內(nèi)地的朋友掌握更多先機；
8、經(jīng)營一個炸雞排店，需要投資多少錢？
除了學(xué)費之外，你還要投入場地、裝修、設(shè)備。場地跟裝修，根據(jù)不同的地段、不同的規(guī)格，費用高低不等。設(shè)備一般需要炸爐、冰箱等設(shè)備，投入2000塊到4000塊不等。
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