炸雞店如何選址
2017-04-13 15:55
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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庫橋炸雞
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：北京塞納印象餐飲集團(tuán)
小吃一直都深受消費(fèi)者的歡迎，小吃街，小吃城在分布在全國各地，每當(dāng)去另一個(gè)城市，最先想到的就是在吃當(dāng)?shù)靥厣〕??？梢娦〕詷O其受歡迎，小吃中的炸雞隨著偶像劇的流行，和炸雞漢堡原有的市場，逐漸成為小吃中的佼佼者，而炸雞店投資小易管理的特點(diǎn)，也成為創(chuàng)業(yè)者的首要考慮項(xiàng)目，開店的首要前提就是有個(gè)合適的地址，那么炸雞店又該如何正確的選址呢？
（1）繁華商業(yè)街
商業(yè)街一直是首選地址，人流大，消費(fèi)需求高?？墒潜锥嗽谟谶@樣的位置寸土寸金，而且并不好找，即使有合適的地方，高房價(jià)也讓人望而卻步，開在繁華商業(yè)街必須精確計(jì)算可行利潤情況。如果確定有較高利潤，即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞市場的平均價(jià)值走。關(guān)鍵是經(jīng)營者是否可以租得起，做得好黃金口岸的生意。
（2）炸雞店應(yīng)開在人口流動(dòng)大的城市要道和交通樞紐
公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方。客流量大，消費(fèi)需求高，是生意成功的必要條件之一。 可是交通樞紐處有一個(gè)較小的弊端，就是外地人流量大，顧客回頭率相對較低，對于打造品牌有一定局限。但是如果僅僅追求銷量，交通樞紐和城市要到就是較好的地址選擇。
（3）大型社區(qū)的入口處
現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營趨勢。一些知名品牌的產(chǎn)品向社區(qū)擴(kuò)張。在節(jié)假日、上下班時(shí)間人流如潮，店址選擇在這些地點(diǎn)就是為了便利來往人流購物。城市居民區(qū)商業(yè)街的顧客，主要是附近居民，在這些地點(diǎn)設(shè)炸雞店是為了方便附近居民的就近購買。
（4）高等院校旁
隨著生活水平的提高，高等院校持續(xù)擴(kuò)招，消費(fèi)市場逐漸擴(kuò)大，高等院校早已成為一些小型的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，臺(tái)式燒烤的對象消費(fèi)者以年輕人為主 ，這會(huì)是一個(gè)很好的燒烤店的目標(biāo)地址。
創(chuàng)業(yè)者想要選擇合適的地址，需要全面考慮，要適應(yīng)空間設(shè)計(jì)與裝修設(shè)計(jì)，如果資金充足，面積大點(diǎn)的炸雞店最好了，可以有消費(fèi)者食用區(qū)，提高消費(fèi)者的體驗(yàn)，給消費(fèi)者一個(gè)良好印象。當(dāng)然面積與租金是成正比的，面積與地址的選擇一定要量力而行，選擇最適合自己的地址與店面。
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