在消費(fèi)者消費(fèi)要求越來(lái)越高的現(xiàn)下，餐飲企業(yè)除了要給顧客提供可口、特色的食品之外，舒適的就餐環(huán)境也是必不可少的。所以現(xiàn)在的餐飲門店都必須“精”裝，而這個(gè)“精”字，并不是強(qiáng)調(diào)裝修一定要多么的高檔，而是要精致，有自身特色。而我們的成都米線加盟店鋪，雖然并非高端消費(fèi)的餐飲，同樣要對(duì)自身的裝修有所要求。
首先是米線加盟店鋪的外部設(shè)計(jì)。特色的外部設(shè)計(jì)使消費(fèi)者從門外經(jīng)過(guò)時(shí)就能對(duì)店鋪產(chǎn)生注意，甚至引起消費(fèi)欲望。外部設(shè)計(jì)包括門頭、櫥窗以及門外的廣告等。外部設(shè)計(jì)要大氣且吸引眼球，同時(shí)與米線加盟店鋪的內(nèi)部設(shè)計(jì)從色彩及內(nèi)容上相呼應(yīng)，這樣方可產(chǎn)生較好的效果。外部設(shè)計(jì)切忌過(guò)于雜而全，使過(guò)路的消費(fèi)者難以集中注意力，也沒(méi)有美感，無(wú)法使顧客生出進(jìn)店消費(fèi)的念頭。
辣暈了店鋪
而內(nèi)部設(shè)計(jì)則包括色彩、燈光、收銀臺(tái)、音響等諸多方面。色彩對(duì)于消費(fèi)環(huán)境的營(yíng)造有著不容小覷的作用。和諧的顏色搭配能營(yíng)造舒適的消費(fèi)環(huán)境，甚至促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。而在色彩的選擇上，最為忌諱的便是顏色的濫用及雜亂無(wú)章，這樣會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生煩躁的情緒。有研究顯示，門店的背景音樂(lè)，可以使得顧客的光顧率增加。而過(guò)于強(qiáng)勁的音樂(lè)則會(huì)減短顧客在店鋪逗留的時(shí)間。所以，成為米線加盟店鋪應(yīng)該選擇輕柔舒緩的音樂(lè)來(lái)烘托環(huán)境，給顧客以舒適的享受。
一家米線加盟店鋪的環(huán)境設(shè)計(jì)，與該米線加盟品牌的形象設(shè)計(jì)有直接關(guān)系。所以加盟商在選擇成都米線加盟品牌時(shí)，也應(yīng)該注意考量米線加盟品牌的VI設(shè)計(jì)是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以及具有時(shí)代感。這也是品牌的附加值之一。
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