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河源哪里有包子技術培訓,河源學包子哪里比較好(圖)
2017-04-15 10:24 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:623

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣州廚圣坊餐飲有限公司

河源哪里有包子技術培訓,河源學包子哪里比較好


包子簡介
包子,是中國傳統(tǒng)小吃項目之一,與其他項目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜。
包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。

廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:宣萱

廚圣坊熱線(咨詢)電話: (微信同號)

撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學兩個送兩個技術

學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城

 

20年的品牌值得您信賴,一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。

河源哪里有包子技術培訓,河源學包子哪里比較好(圖)_1
剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評,一年四季熱賣,生意火爆!
優(yōu)尚面點凝聚了中國人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對人們的健康遠優(yōu)于麥當勞和肯德基;現(xiàn)開發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列,搭配包子饅頭花卷,可謂黃金搭檔,我們希望和熱愛白案面點的創(chuàng)業(yè)者打造中國的超級快餐,對創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務-技術、開店、營業(yè)、管理服務。

廚圣坊教學優(yōu)勢:

1、專業(yè)技師手把手教學,

2、免費提供開店指導

3、終生免費技術升級

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

2、保證核心技術配方無保留傳授技術;

3、保證學習中途不增加任何雜費;

4、保證學員能夠完全掌握核心技術;

5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術;

6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊;

培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容
肉餡包子、牛肉餡包子、菜肉包、菜包、灌湯包、鈣骨湯包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷
培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 


自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;
4、 鮮肉大包制作技術;
5、鈣骨湯包制作技術;
6、灌湯包制作技術;
7、醬肉包、海鮮包制作技術;
8、雪菜包、豆沙包制作技術;
9、饅頭、花卷制作技術
10、原料采購、存放、保鮮技術;
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。.
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