廣州哪里學做正宗石鍋魚，石鍋魚培訓

哪里學做正宗石鍋魚制作、特色石鍋魚做法培訓，石鍋魚最早的起源地，現(xiàn)在已無從考證，石鍋魚的歷史已過，但那不變的石鍋魚文化，流傳至今，當然，還有那石鍋魚的營養(yǎng)和內(nèi)涵。早期的石鍋魚文化，短暫而輝煌，猶如曇花一現(xiàn)，剛剛興起，就銷聲匿跡，給后人留下多少遺憾。多少次憧憬中，“太白獨坐醉石軒，自斟觀花把詩言，凝魚好似水中游，只嘆已在石鍋間”，時光如梭，驀然回首，太白不見，石鍋依然，還有那永遠的廚圣坊 

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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
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石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)我公司技術技師多年的精心研發(fā)，用獨特的配方、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國開設多家連鎖店。 
石鍋魚”也可算是一種火鍋，在吃的時候要將火調(diào)小，慢慢地煮慢慢地吃，細細去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細甜，口感特別過癮，入口的香味經(jīng)久不散。魚湯喝了，嘗一口，滑嫩爽口。  
草魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細甜，口感特別過癮，入口的香味經(jīng)久不散。湯不同于別的川菜如水煮活魚的湯，吃完草魚后，這湯還保持剛上桌的味道－鮮嫩。 
“石鍋魚”是一道名菜，制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經(jīng)過一番復雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。  

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石鍋魚營養(yǎng)價值：　石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用。 
廚圣坊石鍋魚自誕生之日起，就本著“以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 ”的經(jīng)營理念，結合本地人的口感特色，經(jīng)過數(shù)年精心研制，由名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。  廚圣坊石鍋魚一經(jīng)推出立即受到大眾的歡迎，并迅速在全國飲食市場占據(jù)了重要地位，被譽為“天下第一鍋”。 培訓價格：2000元包含技術配方轉讓費，材料費，餐費，中途不收取任何費用。 

廚圣坊石鍋魚自誕生之日起，就本著“以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 成熟”的經(jīng)營理念，結合本地人的口感特色，經(jīng)過數(shù)年精心研制，由廣東名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。 口感醇和，如果你懷抱真誠和我們有共同的理念，我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察，品嘗口味。 廚圣坊的石鍋魚湯是絕對的祖?zhèn)髅胤?，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮大骨用秘方熬制的湯。古訓’魚羊為鮮味之本，石鍋魚深解其中三味。  廚圣坊石鍋魚培訓基地自誕生之日起，就本著“以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 成熟”的經(jīng)營理念，結合本地人的口感特色，經(jīng)過數(shù)年精心研制，由湖南名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。 口感醇和，如果你懷抱真誠和我們有共同的理念，我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察，品嘗口味。 

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