砂鍋粉（砂鍋粉/土豆粉）是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食，有多種口味供選擇，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：張斌
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廣州味之興餐飲培訓砂鍋粉培訓內(nèi)容
1. 砂鍋粉的制作流程。
2. 泡粉及熬湯，干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3. 紅油制作。
4. 菜式搭配
5. 調味配料、鮮酸汁的制作。
6. 肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
廣州廚圣坊鍋粉合作方式：學費1380元（現(xiàn)在有優(yōu)惠活動，詳情請電話咨詢）
砂鍋粉培訓 包含技術轉讓、教學材料、技術升級、增值服務等
全部費用隨到隨學，3-5天左右，學會為止，沒學會繼續(xù)學習，不收其他費用
砂鍋粉加盟項目，砂鍋粉加盟店，包括技術轉讓費、學習材料費、資料費、選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、店面工具采購指導、點菜牌10張，服裝4套、廣告牌2張、促銷宣傳方案指導、開業(yè)師傅上門指導服務，味之興砂鍋粥加盟費用9600元
砂鍋粉常見的有：辣子雞粉、大排粉、、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、自助砂鍋粉，紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。具有：燙鮮香，驅寒暖胃，風味獨特等特點。
項目優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：口味絕佳，湯濃味鮮、少有的秘制口味是百味源土豆粉在激烈的市場競爭中立于不敗之地的可靠保證，秘制大骨白湯淡雅清香，香濃不油膩，紅湯香辣，特殊調制，不上火、不傷腸胃，骨湯香、口味醇、滑潤爽口、柔軟筋顫，再來一碗！我們在原有正宗口味的基礎上加入了新研制的核心秘料，使得湯味更加濃郁，越吃越上癮。
優(yōu)勢二：學員親自操作，老師手把手式的現(xiàn)場教學，反復的實踐練習，直到您完全學會為止。我們還提供熱線免費咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供免費解決方案，讓您安心、放心。
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