茂名哪里可以學(xué)做精武鴨脖
精武鴨脖培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：
精武鴨脖是武漢的特色小吃，是一個(gè)區(qū)域性較強(qiáng)的食品，同時(shí)還可以鹵制鴨翅、鴨架、鴨肝、鴨珍、鴨掌、鴨頭、海帶、豆干、藕片等不同人群所喜愛(ài)的系列食品，同時(shí)也可鹵制豬、牛、雞等其它系列食品，以鴨脖子系列帶動(dòng)其它系列產(chǎn)品銷(xiāo)售可大大提高經(jīng)濟(jì)收入。
培訓(xùn)內(nèi)容
精武鴨脖以 ：微辣、中辣、重辣、變態(tài)辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;這些口味系列有鴨脖、整鴨、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨架、鴨排、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胗.素菜:毛豆、豆皮、四季豆、海帶、海帶節(jié)、連藕、土豆
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱
廚圣坊熱線（咨詢）電話： （微信同號(hào)）
撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)技術(shù)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
20年的品牌值得您信賴，一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
實(shí)際操作
內(nèi) 容
1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧【學(xué)員開(kāi)業(yè)使用設(shè)備的采購(gòu)地點(diǎn)及價(jià)格優(yōu)惠】
2、鴨脖的腌制處理方法
3、特別鹵水制作方法
4、鴨脖系列鹵制要點(diǎn)
5、麻辣不同程度的處理方法
培訓(xùn)課程
安 排
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪營(yíng)銷(xiāo)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自行備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊并指出注意細(xì)節(jié)。
3.反復(fù)練習(xí)至熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定
特別奉獻(xiàn)
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
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￥20-30萬(wàn)
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