正宗的奇香牛排在長(zhǎng)沙哪里可以培訓(xùn)技術(shù)

奇香牛排技術(shù)培訓(xùn)

湘味軒聯(lián)系人：賀先生

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長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

活動(dòng)：聯(lián)系我一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終極半價(jià)優(yōu)惠，

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正宗的奇香牛排在長(zhǎng)沙哪里可以培訓(xùn)技術(shù)（圖）_1

●項(xiàng)目概述

奇香牛排（牛骨），是火爆江城的美食一絕，是牛肉制作食品中的大拇指！

奇香牛排（牛骨），系采用數(shù)十種中草藥及其調(diào)味用料精心制作而成，其味道奇香無(wú)比，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且回味悠長(zhǎng)，讓人流連忘返，食后生癮！有專家評(píng)說(shuō)：大受歡迎的奇香牛排（牛骨），由于在加工中采用了古方烹制與現(xiàn)代新型原料組合，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉等烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使之營(yíng)養(yǎng)與美味，讓食客胃口大開(kāi)，食之不夠，食之難忘。

這一獨(dú)具風(fēng)味食品像武漢的鴨脖、油燜大蝦、黑鴨……等美食一樣，成為了時(shí)下各酒店、餐館、小吃攤、夜市上幾乎家家必備的招客攬顧客的特定食品。

加工經(jīng)營(yíng)

加工銷售奇香牛排牛骨，投資幾千元，只需購(gòu)置爐子、鹵桶、炒鍋及其常用廚具，還有特定的藥材及調(diào)味品，沒(méi)有特殊的場(chǎng)地要求，原料購(gòu)回，技術(shù)到手，1個(gè)人便可制作銷售，利潤(rùn)極其可觀。

●培訓(xùn)介紹

相關(guān)名稱	相關(guān)內(nèi)容細(xì)則
培訓(xùn)內(nèi)容	奇香牛排奇香牛骨奇香牛肉奇香牛筋奇香牛肚奇香牛雜奇香牛腩奇香牛尾奇味牛鞭奇香牛舌
味型變化	香辣味麻辣味咸鮮味孜然味 ……
注示	開(kāi)夜宵店可與武漢江城的特色鴨脖、特色油燜大蝦及其它特色食品同步經(jīng)營(yíng)。收費(fèi)可另議。
培訓(xùn)要點(diǎn)	●傳授加工設(shè)備及用具的采購(gòu)方法及使用； ●傳授加工材料的選購(gòu)方法及處理； ●傳授專用湯料的調(diào)制； ●傳授專用配方；	●傳授奇香牛排的制作工藝程序； ●傳授用具及原料的采買(mǎi)渠道； ●傳授經(jīng)營(yíng)方案及開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)； ●全方位給予生意指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式	1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)；節(jié)假日照常培訓(xùn)； 2、采用真材實(shí)料、親自動(dòng)手實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)演練操作； 3、一對(duì)一、手把手傳授，講解、示范、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，直至學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間	學(xué)習(xí)時(shí)間不限，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般情況4天左右，根據(jù)各人情況而定。