香酥餅技術(shù)培訓(xùn)
湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機(jī)取巧，而是實實在在的技術(shù)和服務(wù)，當(dāng)然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學(xué)習(xí)，對專業(yè)和技術(shù)持有虔誠進(jìn)取的精神。我們也接受每一個學(xué)員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進(jìn)步的助燃劑，相信品牌的力量
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的王者，秉承著一對一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會，不限定學(xué)習(xí)時間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
聯(lián)系人：劉經(jīng)理
手機(jī)：微信同號
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
●項目概述
香酥餅，是面餅中具有特色的佳品，食之香酥可口，面香濃郁，餡料多樣，口感獨特。
香酥餅各地的加工方法之多，根據(jù)所附加的原料和制作的方式，成品就有不同名稱的叫法。不管加入什么料，怎樣的加工方法，都必須體現(xiàn)“香酥”的口感。
香酥餅的加工，有用烤箱烘烤完成，有用煎烙方式完成，也有油炸方式完成的，不同的設(shè)備，不同的加工方式，制作出的成品多顯其特色。都是大眾所喜愛的面食制品。
●培訓(xùn)介紹
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
傳授煎烙或油炸香酥餅的加工技術(shù) |
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培訓(xùn)要點 |
● 傳授加工用具的選配； ● 傳授原料的選購； ● 傳授面團(tuán)的加工； |
● 傳授面餅的成型； ● 傳授成品的制作； ● 傳授加工與經(jīng)營方式。 |
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培訓(xùn)方式 |
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常培訓(xùn)； 2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授； 3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作； 4、傳授開店經(jīng)驗，指導(dǎo)經(jīng)營選址，技術(shù)免費升級服務(wù) |
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培訓(xùn)時間 |
學(xué)習(xí)時間不限制，包教包會，學(xué)會為止，一般情況下3天，根據(jù)各人情況而定。
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