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燉煮滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)燉品技術(shù)，學(xué)營(yíng)養(yǎng)燉品的全套做法培訓(xùn)、燉品培訓(xùn),精美燉品培訓(xùn),口味獨(dú)特?zé)跗放嘤?xùn);提供:燉品的做法,燉品怎么做,燉品的制作方法,燉品配方,燉品做法技術(shù)培訓(xùn)。 燉品技術(shù)講究原汁原味，很考燉品人的功夫。燉品要好喝，材料要新鮮，燉品之前要先氽水。第二，燉品火候與時(shí)間的掌握很重要，中途不可以加水。燉品是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的，廣州的燉品靚湯不外乎一個(gè)目的——滋補(bǔ)！

廣州廚圣坊咨詢方式：

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)）撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)   QQ：3418329816

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
20年的品牌值得您信賴，廚圣坊總部聯(lián)系人：李靜咨詢熱線：（微信同號(hào)）

滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)燉品培訓(xùn)、廣東燉品制作培訓(xùn)、我國(guó)的燉煮美食文化淵源流長(zhǎng)，幾千年前古人烹調(diào)美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是最先的燉煮食器，“水煮法”的燉品亦由此產(chǎn)生。時(shí)至今日，燉品已經(jīng)發(fā)展成為融美食和保健養(yǎng)生于一體的飲食文化，現(xiàn)今的燉品不僅講究湯汁鮮美醇和、湯料細(xì)膩酥嫩、香味純正怡人，更有食療相輔、健體養(yǎng)生、潤(rùn)顏美容之功效，日益倍受人們的喜好。

一、燉品的特色：

科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，以水火相濟(jì)達(dá)到食補(bǔ)并舉，食醫(yī)相助，重在養(yǎng)生，采用文火燉熬制而成，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味俱全，此乃湯之上品。 

二．培訓(xùn)內(nèi)容： 

1、食材和燉料的選購(gòu)

2、各種食材的預(yù)處理

3、食材加工刀法與技術(shù)

4、食材的腌制配方，與燉料的搭配使用方法

5、燉煮的設(shè)備選購(gòu)與使用

6、燉煮的火候控制

7、操作過程中的注意事項(xiàng)

 我們的燉湯類有：蟲草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦、燉老雞、燉排骨等各種燉類品種，并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。

燉品培訓(xùn)費(fèi)1800 元，豐富的燉品食譜大全，受廣大學(xué)員的歡迎

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

燉品經(jīng)營(yíng)靈活，可攤可店，投資低、回報(bào)快，當(dāng)天經(jīng)營(yíng)當(dāng)天見效，同時(shí)技術(shù)易掌握，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，具有投資小、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低、市場(chǎng)廣闊等特點(diǎn)，適合于創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營(yíng)。