湖南長沙正宗鹵菜培訓學校
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湘味源聯(lián)系人：珍珍經(jīng)理 聯(lián)系電話：136-6733-3346
鹵菜培訓哪家強，到長沙湘味源餐飲培訓學校，找王師傅教秘制川鹵，辣鹵，白鹵。香料的認識，配方的比例，鹵水的制作。鹵水的保存和實物的處理，這些你都了解嗎？不了解的話可以到校參觀考察，免費預約品嘗。讓王師傅一對一培訓，做地道川鹵。創(chuàng)業(yè)需要激情，更需要決心和耐心，一個鹵菜技術(shù)足夠你開一個店或者擺個小吃車，投資成本幾千到幾萬。
相信在四川的人大部分都吃過鹵菜，也非常愛吃隨著川味的流行，各行業(yè)的不景氣，全國各地乃至全球的人想要投資川味美食，
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而鹵菜就是其中之一。在接待的學員中，陜西的和貴州的青海的，河南 東北的，哈爾濱的來四川學的人是較多，而且后期免費跟蹤三年，三年所學技術(shù)免費升級。所以這項技術(shù)是非常有價值的。
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湘味源餐飲培訓學校教學內(nèi)容如下
1.香料的認識
2，食物的處理和刀工
3.糖水的制作
4.鹵水的熬制
5.鹵水的保存
6.開店技巧。
7，紅鹵，白鹵。牛肉，雞腳，鴨翅，雞翅，豬腳，豬尾巴。鹵鴨，鹵兔。葷素路等
涼菜品種：紅油豬頭肉，紅油耳片，飄香木耳，夫妻肺片 燒椒茄子，泡椒豬耳，拌折耳根，紅油雞塊，糖醋黃瓜，拌銀針，口水雞，拌兔丁、拌豬肝 涼拌土豆絲，涼拌三絲，青椒皮蛋，涼皮，涼面，涼粉調(diào)味。
湘味源涼菜培訓內(nèi)容：
1.學會材料認識及選用。
3.熬辣椒油，學會涼拌紅油的制作。
4.菜品的加工處理。
5.各種菜品味型制作。
6.成品的裝盤。
7.材料的保管 ，成本控制。
8.后期三年技術(shù)升級免費
長沙湘味源餐飲管理有限公司鄭重承諾，一次性收費，包教包會，不滿意重學，包吃，三年免費技術(shù)升級。配方毫無保留
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘味源聯(lián)系人：珍珍經(jīng)理
湘味源小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-6733-3346 （微信 ）
湘味源小吃創(chuàng)業(yè)QQ ：870176986
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，
致富整個家庭。加入長沙湘味源輕松致富創(chuàng)業(yè)
湘味源地址：湖南長沙
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