手撕烤兔培訓(xùn)班(圖)

2017-04-23 09:59 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:284

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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手撕烤兔培訓(xùn)班
手撕烤兔培訓(xùn)班（圖）_1

培訓(xùn)內(nèi)容	特色烤全兔
培訓(xùn)費(fèi)用	學(xué)費(fèi)：2880元，含技術(shù)學(xué)費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。學(xué)校免費(fèi)提供住宿。
培訓(xùn)課程	1.烤兔所用器具、烤爐設(shè)備的使用購(gòu)置。 2.兔子選材及處理方法。 3.烤制兔子專用料的調(diào)配及制作。 4.烤制兔子的全過程練習(xí)。
學(xué)習(xí)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠	1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。 2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

手撕烤兔培訓(xùn)班（圖）_2

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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一新食典特色烤兔——發(fā)財(cái)之路

新食典特色烤兔，以四川的傳統(tǒng)小吃手撕烤兔為基礎(chǔ)，經(jīng)多次改良，獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)騷。新食典特色烤兔，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），采用獨(dú)特的鹵烤工藝，先用百年鹵汁鹵制，再用木炭熏烤，全程9道工序。不添加任何的防腐劑和色素?？谖断愦?，肉厚處醇香耙軟，肉薄處酥香脆爽。細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。

俗話說“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉性涼味甘，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達(dá)85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費(fèi)者的歡迎。