提拉米蘇，Tiramisu，在意大利文里，有“帶我走”的含義，帶走的不只是美味，還有愛的幸福。提拉米蘇，在意大利李還有一個傳說，Tiramisu最早起源于士兵上戰(zhàn)場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的另外一個含義是“記住我”。
其實，不需要用什么來表達，都不可能忘記。怎么能忘，又怎么會忘？哪怕喝下了讓人迷失的“醉生夢死”，那唇齒游動間，醇厚綿密的提拉米蘇余香也會提醒，在一個地方，漢密哈頓，徹夜趕制的那一份愛的Tiramisu。選擇烘焙行業(yè)，選擇蛋糕店加盟，選擇漢密哈頓，讓顧客將“愛”帶走，讓顧客記住你。
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