廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：黃小君
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學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
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廚圣坊北京片皮烤鴨制作流程。
1、北京片皮烤鴨的具體配方（香料配方、配料配方、甜面醬配方，標明配方計量，及價格和購買地址）。
2、北京片皮烤鴨烤制的具體操作流程。
3、如何快速做面餅。
4、如何自己熬制甜面醬。
5、片鴨刀法和配菜的選擇。
6、開店的經(jīng)營策略。
7、烤鴨在烤制過程中的常見問題及解決方法。
廚圣坊北京片皮鴨全套技術學費1800元，學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止，學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習
廣州北京片皮鴨全新的技術創(chuàng)新，新穎的創(chuàng)意消售方式使得廣州北京片皮鴨有一種全新的賺錢經(jīng)營方式，而且在廣州取得巨大的成功，開一間旺一間,利潤空間更是大得驚人，一只鴨子成本只須30塊錢左右，卻可以起片70-80塊，一塊肉可以做成一條卷，可以買140-160元！精明的你還等什么，快快行動，別讓機會錯失！
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