口水雞排加盟經(jīng)營分析
目前市面上雞排的售價是10-12元。浙江、上海等地是12元,其余地方是10元。我們以10元計算,雞排半成品一塊是200克,經(jīng)過裹粉,油炸,交到客戶手里基本上是230-250克(包括撒粉、紙袋、油耗),交給客戶的成本是5.2元左右,所以綜上所述雞排的利潤是47%-48%,飲料的利潤是60%-70%,綜合利潤是50%-55%。
每個店的投資回報期都是不同的,因為店址不同,經(jīng)營者不同,市場也有差異。綜合而言,市場環(huán)境,店址和經(jīng)營管理運作方式是決定投資回收期的主要因素。我們一個客戶在南京理工學(xué)院開店半個月出本,還有一個寶應(yīng)客戶是4個月開了3家店,一個六安客戶曾在3個月開了4家店。
口水雞排加盟主要分為單店投資和區(qū)域代理兩種形式,小型店、中型店和大型店分別為三種不同的店型,區(qū)域代理主要按照城市劃分,口水雞排店加盟費多少詳見下表分析:
加盟口水雞排,總部會派專業(yè)的工作人員為加盟商提供店面選址、店鋪裝修、核心技術(shù)培訓(xùn)、營銷策略指導(dǎo)、開業(yè)帶店指導(dǎo)、物流配送、廣告宣傳、區(qū)域保護等一系列扶持政策,從而幫助加盟商順利的開張營業(yè),賺取財富。
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