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生日蛋糕技術培訓,哪里可以學習生日蛋糕技術
2017-04-25 15:59 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

東莞市南城綠源飲食店

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:東莞市南城綠源飲食店

學習費用及時間】
       生日蛋糕系列學習費用是2980元,在校學習期間提供吃住、包學習材料,為每位準備開店創(chuàng)業(yè)的學員設計店面門頭及講解開店營運知識。學習時間不限,一般5-10天,根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
【學習內(nèi)容】

1、蛋糕裱花基礎訓練

2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜快餐類、奶茶、冷飲油炸技術、甜品、夜宵燒烤醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜特色小吃等技術
一份學費可以兩個人學  學兩個送兩個

 

 

聯(lián)系人:李瓊 

手機:

   咨詢QQ2536423366  

     微信:

聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72

 

 

公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐大巴到星沙汽車站,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

 

 


      鮮奶油打法:掌握脂質(zhì)奶油及淡奶油的幾種打法技巧;掌握奶油的保存溫度、打法溫度、使用溫度等的保存方式及保存時間;各種奶油的濕性打法、中性打法、干性打法;
2、蛋糕抹胚訓練
掌握蛋糕店常用胚型,奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。
3、花邊訓練
學習常用的蛋糕裱花花邊打法、掌握對花邊的擠、抖、繞、吊等常用的手法。基本邊的演變之點的繞發(fā)、抖邊、長短毛毛蟲、拉邊、拉邊之正拉弧手法等
4、花卉訓練

掌握裱花花卉的擠法,對各種花型的結(jié)構造型和花葉擠法的理解、做到精益求精最后成品制作,掌握目前烘焙流行蛋糕趨勢,制作出適合當前市場需求的蛋糕,所有蛋糕具備新穎的款式、可愛的造型燈特點為您創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功進一步添加保障!

 
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