【香派小吃】長(zhǎng)沙臭豆腐：
臭豆腐：其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐是中國(guó)漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品。在中國(guó)以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，南京、長(zhǎng)沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，這是臭豆腐的特點(diǎn)。吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。臭豆腐在長(zhǎng)沙、上海、北京、臺(tái)灣是頗具代表性的小吃。臭豆腐在長(zhǎng)沙稱為“臭干子”，以火宮殿為官方代表，毛澤東、朱镕基等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)曾光臨并夸獎(jiǎng)臭豆腐好吃味美
培訓(xùn)內(nèi)容：原材料選購(gòu)，鹵湯制作，配料制作等，保證口味一流
培訓(xùn)方式：本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。臭豆腐培訓(xùn).長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn),哪里有學(xué)臭豆腐的,臭豆腐培訓(xùn)哪家好,首選臺(tái)州香派小吃培訓(xùn)
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