清遠哪里有牛肉面學，清遠培訓牛肉粉在哪有學
——牛肉面是重慶的標志性美食，除了火鍋，江湖菜冠絕全球外，當然就是小面了，對于愛吃肉的朋友，牛肉面、肥腸面，那肯定是必不可少的，重慶的牛肉面和外地的又不一樣了。重慶牛肉面牛肉是大顆粒，而不像很多地方是片狀或者肉絲，同時精選上等牛腩，切塊，加入10余種草本香料，慢火3小時熬制而成牛肉勁嚼、味道香濃、一碗牛肉面下肚，濃濃的余香讓人回味無窮！
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
報名熱線：【微信同號】
打此電話可享受一人交費兩人學習【學兩個送兩個技術(shù)項目】
培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：市橋地鐵站c出口坐番1到左邊村下車即可。
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選擇廚圣坊您應該知道的事實：
首先感謝您選擇中國特色餐飲培訓的領(lǐng)航者——廣州廚圣坊！
和別人相比，我們這里唯一最大的優(yōu)勢恐怕就是精湛的技術(shù)和絕對的專業(yè)！
至今為止全國已達2000家特色餐廳從我們這里學習餐飲技術(shù)
您肯定也很想知道為什么這么多優(yōu)秀的餐廳愿意找我們學習特色餐飲，那可能是因為以下幾大原因吧：
一、我們?yōu)榱诉_到理想的教學質(zhì)量，一直堅持由總廚師傅一對一親手培訓，正常情況下請你至少提前三天預約培訓時間
二、我們這里不是大雜燴，我們只授特色餐飲，想學大而雜的請不要選擇我們
三、我們這里沒有花拳繡腿，我們推崇真槍實彈實戰(zhàn)教學，無論你有無基礎(chǔ)我們保證你學好為止
四、我們這里全是真正的總廚教學，團隊中總廚年薪都在18萬以上，我們相信傳授者的技藝將直接決定學習者的好壞
五、我們合作過的學員，公司會免費配置一位總廚作為學員餐廳的長期技術(shù)顧問，幫助學員解決餐廳中遇到的技術(shù)問題
牛肉面培訓主要內(nèi)容：
牛肉面底料的識別和配方、牛肉的加工方法和制作方法、牛肉面味型的調(diào)配方法、牛肉面的制作方法、學習吊高湯的方法和技巧、湯底勾兌方法和調(diào)味技巧、制作過程中的常見問題和處理技巧、牛肉面主要原材料的好壞識別等。
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