湖南哪里可以學(xué)韓國炸雞
韓式風(fēng)潮，炸雞襲來——韓國炸雞介紹
韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的，其火爆的時候是在電視劇《來自星星的你》播出之后，韓國炸雞既可以作為主食、正餐，又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜，還可以作為朋友聚會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國炸雞所選用的原料都是經(jīng)過精心挑選的，并且采用韓國獨門配方 醬料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。韓國炸雞 肉質(zhì)新鮮，入口香而不膩，令食客不僅吃出美味，吃出營養(yǎng)，更加吃出健康。這也是大家真正喜愛它的地方。
無限商機(jī)——韓國炸雞市場分析
韓國炸雞聞名全球，但是目前它在全國還處于空白狀態(tài)，加上一部來自星星的你韓劇帶來中國炸雞熱，如今追韓劇者大多是年輕人，我們的韓式 炸雞正符合這類消費人群，而且利潤空間無限，每小時可炸雞排100多份，每天少8小時工作時間，銷售額輕松達(dá)到5000-8000元。利潤值可達(dá)到60%以 上。很快就能收回成本，是極具實力的小餐飲品牌。
火爆項目，韓國炸雞經(jīng)營優(yōu)勢：
1、檔口經(jīng)營占地小，租金低、裝修費用少;
2、運營費用低、2-4個人輕松經(jīng)營、不用店堂服務(wù)員;
3、周轉(zhuǎn)快：不受餐位限制、售賣打包，—新鮮出手、好吃帶著走!固定經(jīng)營場所輕松鎖定固定消費群體;
4、排隊效應(yīng)抓牢流動客流;
5、賣配送有吃有喝、營養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進(jìn)小區(qū)、送進(jìn)千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;
6、有吃有喝適應(yīng)快節(jié)奏、休閑以及主餐的特征，全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。無需大廚、無需明火、我的地盤我做主;
7、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化，操作簡單化讓你輕松經(jīng)營;
8、專業(yè)、專人量身設(shè)計店面，形象統(tǒng)一、品牌響亮;
9、專業(yè)老師上門帶店、開業(yè)無憂;
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
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韓國炸雞培訓(xùn)內(nèi)容 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。2.炸雞所需醬料的做法。 3.各種調(diào)味粉的配方。 4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 7.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。 培訓(xùn)項目內(nèi)容勁脆雞腿堡 香辣雞腿堡 新奧爾良烤雞腿堡 深海鱈魚堡 田園脆雞堡加蛋 培根雞肉卷韓國香辣雞柳 香辣雞米花 上校雞塊 三明治 好食光特色魷魚圈 蛋撻系列 辣翅韓國雞肉卷 墨西哥雞肉卷 蜜汁雞 手扒雞 脆皮炸雞 西式薯條 特色炸雞腿 韓式雞排培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般7天左右，視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。 |
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