陽江哪里有學(xué)做過橋米線
過橋米線培訓(xùn)班,面向所有想開過橋米線店的學(xué)員招生,本課程將為您揭秘過橋米線小吃市場前景、培訓(xùn)價(jià)格、培訓(xùn)大綱、過橋米線利潤等,參加本套課程后,您可以完全掌握過橋米線核心技術(shù)配方,開一家過橋米線店,輕松當(dāng)老板!
大部分學(xué)員都是抱著一顆創(chuàng)業(yè)的心態(tài),來參加妙味滋過橋米線課程培訓(xùn),我們期望每位過橋米線學(xué)員,學(xué)完課程后,可以憑借學(xué)習(xí)到的過橋米線核心技術(shù),去人流量大的美食小吃街、商業(yè)步行街、學(xué)校、超市門口等地開個(gè)正宗的過橋米線店。前期如果你開店資金不足,可以不租門面,先購買一臺小吃車去夜市流動擺攤賣過橋米線,只要保證過橋米線口味正宗,服務(wù)熱情,一定能賺錢。
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時(shí)滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個(gè)秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯,但等出門到了島上時(shí),米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時(shí)再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛仿效,因?yàn)榈綅u上要過一座橋,也為紀(jì)念這位賢妻,后世就把它叫做“過橋米線”。
云南過橋米線技術(shù)培訓(xùn)
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原味清湯、微辣、中辣、特辣、麻辣等。
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