獨特口味,精心秘制,一口鎖定的絕妙口感,
一.背景簡介
貴州遵義是的一朵奇葩,這里氣候宜人,風(fēng)景優(yōu)美,文化底蘊深厚,擁有豐富的歷史文化。歷史之城——遵義會議是燦爛紅色文化的象征、美麗的風(fēng)景、絕美仙谷、被譽為“小南”,香辣可口的辣椒、色香味俱全的美食,還有獲第二屆“中華名小吃”稱號的遵義羊肉粉更是聞名遐邇。
貴州遵義羊肉粉——是一道古老香醇的傳統(tǒng)美食,從古至今傳承了三百多年的美味秘訣,結(jié)合了古老淳樸的原味記憶。其湯用羊骨、羊肉等精心秘制,入口即化的絕妙口感,泌入味蕾意猶未盡纏綿滋味...
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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三.培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
特色原味羊肉粉● 羊雜粉● 特色麻辣羊肉粉● 特色香辣羊肉粉 ●麻辣羊雜粉● 特色酸湯羊肉粉【面】
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| 培訓(xùn)課程安排 |
1.講述的羊肉粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.所需香料認(rèn)識,香料進一步處理。 3.原材料的處理,羊肉湯的熬制,制作技巧。 4.紅油,香辣油麻油的制作方法。 5.米粉煮制的制作流程與方法。 6.羊肉粉的銷售流程和方式等等。 |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-4天左右,視個人情況而定. |
| 培訓(xùn)費用 | 1200元含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年升級費等,中途不收任何費用。 |
| 特別優(yōu)惠 | 本公司所有項目,同時學(xué)兩項送兩項,學(xué)三項送三項。贈送泡菜技術(shù) |
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四.市場優(yōu)勢
1. 益氣補虛,溫中暖下,治虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝。
2.開胃肥健,養(yǎng)膽明目,利肺助氣、豁痰止咳,強脾健胃。
3.溫經(jīng)補血,治產(chǎn)后血虛乳少、虛弱自汗。
4.溫腎,補益腎虛、治腰冷陽痿。
5.生肌健力,遇風(fēng)寒、利胎產(chǎn)、狀筋骨、后腸胃。
五.利潤分析
一碗羊肉粉:上好羊肉約2元,優(yōu)質(zhì)米粉0.6元,各種調(diào)料約0.5元,水電氣約0.3元,一碗羊肉粉市場價8-16元,一天按照銷售500碗粉計算,可獲利2300元。算上鹵味等附屬產(chǎn)品利潤將更高。
店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱,羊肉粉店的配置及工具。