哪里有水晶蝦餃學(xué)
款款產(chǎn)品凝聚著制作者的用心和功夫,其形亮、味美、營養(yǎng)的特點(diǎn)捍衛(wèi)著它在飲食界崇高地位
水晶蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內(nèi)餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。
廣式水晶蝦餃在廣州飲食界的地位,可以用“至高無上”來形容。在廣州的大街上,無論早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“蝦餃”的人。小小的水晶蝦餃幾乎承載了人們對美食所有的期許和希望:水晶的表皮、大大的蝦仁、精致的蒸煮工藝,卻有著低廉的價(jià)格。喜歡廣州,就從喜歡水晶蝦餃開始吧。
培訓(xùn)課程
①各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用;
②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能;
③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動手操作;
④產(chǎn)品的批量出品和銷售;
⑤開店明廚及暗廚的配置;
⑥銷售技巧。
學(xué) 費(fèi)
2600元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,包教包會。一般學(xué)習(xí)10天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
贈送內(nèi)容
中西式精美開胃泡菜、涼菜
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.加工蒸功夫砂鍋粥、蝦餃、蒸菜設(shè)備、器具的配置。
|
聯(lián) 系 人:珍珍 單位名稱:湖南湘味源美食培訓(xùn) |
|
聯(lián)系電話:136-6733-3346 聯(lián)系QQ:870176986 可以加微信(136-6733-3346)隨時(shí)了解項(xiàng)目詳情 優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 |
|
培訓(xùn)地址:湖南>長沙 |
廣式水晶系列,如蝦餃、蝦餃皇、水晶包等,因其外形美觀,味道鮮美爽滑,美味可口一直作為廣東和港澳等地早晚茶餐廳或美食城的重點(diǎn)小吃,但又因其用材講究,制作稍顯麻煩,產(chǎn)品價(jià)格較高而在內(nèi)地比較少見,但近幾年,隨著人們對飲食要求的提高和消費(fèi)能力的提高,廣式水晶些列也必將逐步走入內(nèi)地飲食市場各個(gè)角落,并大行其道。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。