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濟(jì)南培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃配方(圖)
2017-05-05 09:33 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:359

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

你吃過老潼關(guān)肉夾饃嗎？你肯定吃過肉夾饃，但是老潼關(guān)肉夾饃你有吃過嗎？老潼關(guān)肉夾饃是陜西特有的小吃，就像陜西涼皮一樣神奇的存在著，老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)。

濟(jì)南聚香園教老潼關(guān)肉夾饃做法，從和面、做餅、鹵制肉等全套制作方法，都會一一傳授，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到你學(xué)會為止。

老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨(dú)特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。

濟(jì)南培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃配方（圖）_1

學(xué)習(xí)老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)選擇老潼關(guān)肉夾饃做法，可以先品嘗口味，然后在學(xué)習(xí)。

同時也有臘汁肉夾饃可以一起學(xué)習(xí)，價(jià)格更加優(yōu)惠。


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