開一家牛肉湯館，學習牛肉湯配方，正宗淮南牛肉湯配方，培訓牛肉湯技術(shù)，淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。另外，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成，深受人們的喜愛。
正宗淮南牛肉湯培訓，濟南聚香園傳授牛肉湯配方，手把手地教，一對一的培訓，老師全程指導，不保留技術(shù)，不限制學習時間，包教包會。
濟南聚香園培訓牛肉湯內(nèi)容：
（1）學習淮南牛肉湯20多種香料配方（非常關(guān)鍵）
（2）學會牛骨的處理
（3）學會淮南牛肉湯牛油辣子的制作
（4）學會怎么熬制淮南牛肉湯
（5）學會搭配粉絲，千張，調(diào)制淮南牛肉湯
加盟淮南牛肉湯配方，學習牛肉湯技術(shù)，贈送油餅技術(shù)和涼拌菜技術(shù)光盤
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