現(xiàn)實生活中，有很多這樣的情況：有些創(chuàng)業(yè)者對自己的事業(yè)充滿激情，而且自身也很有能力，但就是做出的成績卻不理想。他們整天忙忙碌碌，起早貪黑，付出的努力并不比別人少，但結(jié)果可能是在原地打轉(zhuǎn)甚至處于虧損狀態(tài)。其實他們就是在開頭的一步?jīng)]有選擇好——選則了錯的項目。這就好比人走路，往哪兒走比怎么努力走更重要。所以，選項目時一定要小心謹慎。目前來說，老西關(guān)牛雜是一個不錯的加盟項目。加盟者可從以下方面考察：
一、從全局判斷項目
1.對所選的項目的發(fā)展前景進行判斷。廣州牛雜加盟還是處于成長期的項目，市場增長空間大，因此項目前景好。而且加盟費用低，要求條件并不十分嚴格。現(xiàn)今市場上牛雜店加盟開店項目選擇多，競爭激烈，加盟時最好是選擇具有一定經(jīng)濟規(guī)模、完善的管理體制和獨特優(yōu)勢的老西關(guān)牛雜。
2.清楚項目的歷史和規(guī)模。老西關(guān)牛雜已有數(shù)年的創(chuàng)建歷史，有眾多的加盟商，已經(jīng)建立了一套成熟管理體系，因此項目風(fēng)險低。
二、評估加盟主
1.清楚加盟主的基本情況。牛雜店加盟者可到老西關(guān)總部對其商標的情況、經(jīng)濟實力、管理團隊及其模式、店鋪的數(shù)量及其分布的地點、前景發(fā)展規(guī)劃等進行了解。
2.拜訪現(xiàn)有加盟店。正在開店的加盟者對老西關(guān)和項目都會比較清楚，可以聽聽他們的意見，這樣可以加深對廣州牛雜加盟的了解程度。
3.加盟主的經(jīng)營理念很重要。您和老西關(guān)的經(jīng)營理念和價值觀相同之處越多，您的牛雜加盟店以后做起來就會越順利。
三、評估加盟店
1.評估加盟店產(chǎn)品和服務(wù)。從產(chǎn)品和服務(wù)兩方面看牛雜加盟店，其產(chǎn)品和服務(wù)都有自己的獨特之處，老西關(guān)牛雜所調(diào)制出的湯底和醬料都是獨一無二的，而且提倡為顧客提供個性化服務(wù)。
2.清楚經(jīng)營體系方面的情況。加盟者可以了解現(xiàn)有加盟店管理、經(jīng)營運作方式、優(yōu)勢技術(shù)、銷售技巧等諸多方面的模式和規(guī)定。
四、對自己進行評估
1.必須要喜歡牛雜加盟這一項目。選擇項目營利固然重要，但是，您如果沒有喜歡上這一項目，就不會有很強的動力，往往不會走得很遠。
2.思想準備。創(chuàng)業(yè)這條路是不好走的，它需要超出常人的勇氣和毅力。必須要知道，牛雜店加盟者只有付出全部的努力，才有可能獲得成功。
風(fēng)險意識。只要是創(chuàng)業(yè)就會有風(fēng)險，或大或小。加盟者要提前做準備，市場變幻莫測，要有一套應(yīng)對風(fēng)險的策略。
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