舌尖上的中國(guó)之上關(guān)王華驢肉
2017-05-13 14:29
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上關(guān)王華驢肉火燒
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:保定上關(guān)王華飲食有限公司
王氏家族經(jīng)營(yíng)驢肉的歷史可追溯到晚清、民國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)開(kāi)創(chuàng)的“廣順和”肉鋪就名揚(yáng)當(dāng)?shù)?,王華先生是王氏家族第五代傳人,從上世紀(jì)八十年代初的驢肉火燒小吃攤做起,直到如今的“上關(guān)王華”公司,王華始終遵照祖輩規(guī)矩,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證貨真價(jià)實(shí),從選驢到煮肉都由他親自把關(guān),將傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代科技,加工的驢肉不但口味獨(dú)特,而且更注重安全衛(wèi)生,在廣大消費(fèi)者中樹(shù)立了極佳的口碑,不少外地人甚至外國(guó)人都慕名而來(lái)品嘗驢肉。2013年,公司在國(guó)家工商總局以王華先生頭像為標(biāo)識(shí)注冊(cè)商標(biāo),逐步向加盟連鎖方向發(fā)展,讓祖?zhèn)鞴に嚢l(fā)揚(yáng)光大,走向全國(guó)。
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