面包房隨著國民生活水平的不斷提高，市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾的歡迎，但是要想趕上這趟潮流沒有經(jīng)營和技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者加盟是最好的選擇。貴族味道烘焙加盟十大烘焙加盟品牌梯形創(chuàng)業(yè)者在開店之前需要做好幾點(diǎn)準(zhǔn)備！
一、 籌備
1、首先作為即將當(dāng)老板的自己，必須從身、心、腦都做好一切準(zhǔn)備，全心全力而為。所以您應(yīng)該具備的個人特質(zhì)是：
A.要有旺盛的企圖心、信心、決心和毅力；
B.每一件事情都要用心去準(zhǔn)備，要有二十四小時不休息的拼命精神，當(dāng)然還要有健康的體魄了；
C.要取得家中成員的合作和體諒，還要有專業(yè)知識和一般的常識；
D.最后是，不要做了老板就高高在上，要有不在乎做卑賤的事情喲！
2、接著就是一些做老板的準(zhǔn)備工作：
A.現(xiàn)在要開始籌備資金，是準(zhǔn)備開一間規(guī)模多大的，是傳統(tǒng)的前店后廠經(jīng)營方式，還是中央工場連鎖銷售的現(xiàn)代方式；
B.確定了資金和開怎樣的，那就要準(zhǔn)備技術(shù)來源和員工的聘請了，是全部請師傅，還是自己也干上一份？
C.上面的都OK了，那現(xiàn)在就選址，確定開在哪了，是繁華的街道或菜市場，還是居民小區(qū)呢？
D.定了地址，下面最好還要去了解一下市場，可針對本區(qū)域的食品市場需求、消費(fèi)現(xiàn)況、消費(fèi)能力、市民的飲食習(xí)慣和同業(yè)竟?fàn)帬顩r等作一個詳細(xì)的調(diào)查；
E.調(diào)查之后，還要作進(jìn)一步的可行性研究：您準(zhǔn)備提供的產(chǎn)品和服務(wù)是否大家都能接受？是否較同業(yè)的更好？機(jī)會點(diǎn)又何在呢？
F.接著再就營業(yè)額和市場占有率的評估：開始先確定自己準(zhǔn)備投入的規(guī)模，再預(yù)估目標(biāo)市場的規(guī)模。之后計(jì)算競爭者的數(shù)量及營業(yè)額（當(dāng)然是一個競爭者沒有就最好，但這樣是很少的），來比較自己與競爭者的狀況，又再預(yù)估自己的營業(yè)額及市場占有率（從生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)面積、人工等推算產(chǎn)量，進(jìn)而預(yù)估營業(yè)收入）。
3.以上都準(zhǔn)備好了，那下面就是開業(yè)時的工作了：
A.上面說道定好了地點(diǎn)，那現(xiàn)在就是將在這里租鋪面了，前店后廠的則要考慮到方便人們購買和顯眼的地方，鋪面租金最好控制在月營業(yè)額的5%左右；
B.接著就要裝修和辦理一切證件了。
C.然后就是準(zhǔn)備開店設(shè)備準(zhǔn)備！
D、人員招募！
E.原料準(zhǔn)備！
4、正式開業(yè)！
加盟貴族味道，這些事情都不需要加盟商操心，總部會讓專業(yè)的經(jīng)理為加盟商準(zhǔn)備好，讓加盟商輕松開業(yè)。
