哪里有學(xué)習(xí)雜糧煎餅技術(shù)，山東煎餅制作方法，雜糧煎餅做法培訓(xùn)
山東雜糧煎餅介紹： 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號（）
－-山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，
因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。
蘇州楓味源培訓(xùn)流程：
1.山東雜糧煎餅的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。
2.山東雜糧煎餅的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。
3.山東雜糧煎餅的原料預(yù)處理。
4.山東雜糧煎餅的加工工藝，餅漿制作及技巧，煎制的技巧及經(jīng)驗，配菜刷醬的技巧。
5.山東雜糧煎餅的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6.山東雜糧煎餅產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn)。
7.山東雜糧煎餅店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
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