說起酸菜魚,大家肯定都吃過,作為一道川菜代表作,以其肉嫩味美,酸辣爽口的大眾口味風靡了祖國的大江南北。但是,你吃過這樣的酸菜魚嗎?和傳統(tǒng)大鍋酸菜魚相比,它更精美、更時尚、更快捷,最主要的無刺,非常適合單人或雙人食用的快餐式酸菜魚。
藤椒魚飯加盟項目介紹:
新穎的吃法、時尚的店面、平民化的客單價、無骨無刺的龍利魚、摒棄大鍋變單鍋小鍋的快餐式酸菜魚,尤其是老少皆宜的口味,不僅創(chuàng)造了店面呈現(xiàn)天天排隊,日日爆滿的奇跡,更是引得餐飲創(chuàng)業(yè)者的青睞------這就是藤椒魚飯。
藤椒魚飯,魚主題時尚快餐店,川味濃郁,吃一口感受正宗的麻辣爽口。藤椒魚飯,展現(xiàn)新一輪餐飲食尚,滿足吃貨新需求,開啟創(chuàng)業(yè)新浪潮,吃魚可比吃紅肉更健康。
藤椒魚飯,7分鐘+17元,飽享招牌魚飯解解饞,活魚切片遇到時令鮮蔬,再配上秘制高湯,真可謂細皮嫩肉配鮮味,感動吃貨眾味蕾。
藤椒魚飯加盟優(yōu)勢分析:
(1)快餐化的魚類產(chǎn)品,出餐快,無需久等
“快餐化”已經(jīng)是當下人們選餐的首選。而傳統(tǒng)的魚產(chǎn)品制作流程較慢,“等待”讓很多人在選擇就餐的時候放棄了吃魚,尤其是上班白領和年輕一族新人類。為了打破這種格局,“藤椒魚飯”首創(chuàng)了全新快餐模式,讓真正大餐變成快餐。
“”相比傳統(tǒng)魚產(chǎn)品,它變成小份,適合單人或雙人食用,配上一碗米飯或是一碗面條,就是一頓美味,很好的實現(xiàn)了單品的快餐化。和傳統(tǒng)酸菜魚相更加精致,更加時尚新潮。
對于加盟創(chuàng)業(yè)者來說,由于是單品特色經(jīng)營,所以后廚制造更加簡單便捷,采用統(tǒng)一制作配料,獨立配送體系,所有操作標準統(tǒng)一執(zhí)行,不過度依賴單一廚師技能,從調(diào)料到制作都有固定規(guī)格,便于統(tǒng)一管理,最終實現(xiàn)了點菜快、上菜快、操作快,消費者無需久等。
(2)老少皆宜,低客單翻臺快,天天爆滿盈利快
在“”,你除了看到年輕的食客以外,還能看到很多的中老年顧客。加盟店可以滿足不同年齡群體的需求,可以說口味大眾、消費大眾、最主要的是味道鮮美,魚嫩湯濃,回味悠長,讓食客花較低的費用,卻吃到以往百元才能吃到的美味。
藤椒魚飯消費性價比高,是傳統(tǒng)魚產(chǎn)品的1/3價格,讓消費人群基數(shù)更高。操作簡單,秘制一道魚米飯并不難,加盟者只需五分鐘就可完美締造一鍋鮮香美味的酸菜魚,超高的翻臺率讓每一位加盟者在無任何風險的情況下,達到驚人豐厚的利潤財富。
(3)小店面、少人工,創(chuàng)業(yè)成本低的輕資產(chǎn)運營
和傳統(tǒng)的酸菜魚飯店相比,藤椒魚飯加盟店店面較小,一般幾十平米就能搞定,無需大面積的店面。因為,小份的酸菜魚,不僅可以堂食,還可以外賣,所以店面面積不受限制。
由于店面小,另外半成品加工,自然不需要太多的廚師和服務員。店面小、廚師少、服務人員少、房租少、但天天爆滿,那么,自然盈利快。另外,“”將魚產(chǎn)品的做法化繁為簡,標準化操作,砍掉殺魚等繁鎖環(huán)節(jié),無需大型設備就能操作,明廚亮灶,并且只做魚制作簡單,上手快,十分易于經(jīng)營高效快速,開業(yè)就能賺錢。
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