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掉渣餅擁有獨特的餡料，以油而不膩吧，口感柔和，入口即融，鮮香可口而聞名，掉渣并另一特色就是其松軟細膩的面質。此面發(fā)酵過程極為精細，而且不同季節(jié)需要 以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的掉渣餅
土家掉渣餅培訓費是1500元
加盟掉渣餅技術，醬香餅，芝麻餅，千層餅，香酥燒餅，餡餅，手抓餅都可以來學習，現場教學，每個學員都可以掌握到技術做法
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