柳州哪里有學(xué)廣式砂鍋粥(圖)

2017-05-18 09:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:316

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲有限公司

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柳州哪里有學(xué)廣式砂鍋粥

一、【廚圣坊】廣式砂鍋粥的背景及特點(diǎn)

吃粥在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說(shuō)，頗有四時(shí)食補(bǔ)之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補(bǔ)身體，對(duì)于生活水平迅速提高，山珍海味食之無(wú)味的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，時(shí)不時(shí)喝一頓清淡美味、營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞闹?，更是一大享受。不同的材料還有不同的功效，豐富的粥文化，粥知識(shí)，潮州砂鍋粥，上下已有三千年歷史了。它的最大特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見(jiàn)長(zhǎng)，是粥中的一大分支。清光緒年間，黃云鴿編寫的《粥譜》中記載，粥的品種多達(dá) 247 個(gè)，食粥之風(fēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷久不衰。

廚圣坊聯(lián)系人：宣萱

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打此電話可享受一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí)

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

蝦粥、蟹粥、黃鱔粥、生魚粥、水魚粥、鴿子粥、蝦蟹粥、皮蛋瘦肉粥、花生排骨粥、香菇玉米粥、蔬菜肉末粥、三鮮雞肉粥、營(yíng)養(yǎng)八寶粥、魚肉粥、綠豆粥、紅豆粥、銀耳蓮子粥

三、實(shí)操內(nèi)容

1.食材選擇、辨別；
2.前期初加工、處理方法；
3.泡米的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
5.成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6.學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7.一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止：
8.設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。

四、培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。

五、最新優(yōu)惠

學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

六、優(yōu)惠政策

1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

七、培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)；
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

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