日式壽司怎么做,請(qǐng)教下大家廣州哪里有教壽司。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時(shí),把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇 貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組 合,是真正的“秀色可餐”。 吃壽司,講究的是一口悶,唯其如此,飯香與生魚片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊,一波三 折。編輯搜集了一組圖片,讓您的眼睛過過癮,感受一險(xiǎn)本的壽司文化。
廚煌小吃培訓(xùn)*孔小姐
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Q Q 2150642219 (空間朋友圈里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項(xiàng)目資料)
廚煌培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號(hào)
乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站即到(交通非常方便)
培訓(xùn)內(nèi)容:日本壽司
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風(fēng)味。因此,吃壽司時(shí),應(yīng)根據(jù)壽司的種類來搭配佐味料。例如,吃卷壽司時(shí),因餡料中有生魚片、鮮蝦等,就需要蘸濃口醬油并涂抹適量的綠芥末;而吃手握壽司時(shí)則最好不要蘸醬油,這樣才能吃出它的原味。除了濃口醬油和綠芥末以外,壽司還有更重要的佐味料-醋姜。吃壽司時(shí)佐一片醋姜,不僅有助于佐味,而且能使壽司變得更加清新味美。
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1.壽司技術(shù)培訓(xùn) 1680 含技術(shù)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。
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