鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 哪有教鹵菜技術(shù)
哪里可以學(xué)鹵菜技術(shù)
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手機(jī):(微信) 《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ2117373482
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙尚都花園城7棟2樓星沙汽車站旁
我們承諾。技術(shù)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐往星沙汽車站中巴車下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué),包教包會(huì),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,節(jié)假日不休,三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),短期快速培訓(xùn)原則,因本公司成立多年,價(jià)格略有變化,公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格,項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
長(zhǎng)沙湘味軒鹵菜學(xué)習(xí)內(nèi)容品種:
鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵香干子、香鹵毛豆、腐竹、鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕以及豆制品種等。
長(zhǎng)沙湘味軒鹵菜學(xué)習(xí):
1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧
2、熟悉配方中幾十多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧
3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法
4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)和利潤(rùn)分析
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術(shù)電話輔導(dǎo)及設(shè)備材料進(jìn)貨渠道
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