根據中國上半年數據統(tǒng)計，今年全國餐飲總收入有可能突破36000億元，有極大的可能性打破去年創(chuàng)造的全國歷史記錄。米線加盟店排行榜辣暈了米線火爆不斷,各種數據都在表明，餐飲市場是一塊大蛋糕，它的潛力遠比人們想象得更大。
“現在米線加盟是最有前景的餐飲項目?！币晃粯I(yè)內人士一針見血地說，“過去的餐飲模式已經不適應現在人們的需求了，要秘方、要大廚的時代已經一去不返了，這種模式適合開小店，卻不適合做品牌。”
米線加盟項目的優(yōu)勢就在于菜品相對單一、有特色、容易操作，可以進行標準量化操作，免去了大廚模式的困擾。
“一批有影響力的米線品牌在席卷全國辣暈了米線已經將知名度擴張到全國，肯德基、麥當勞是西餐、也是快餐、更是小吃，它們也不是嚴格意義上的正餐。”一位餐飲創(chuàng)業(yè)者這樣告訴記者，“現在的餐飲就是個風口，找對了，豬都能飛，找不對，飛起來就摔死。幸好我找對了?！?br />
這位接受采訪的創(chuàng)業(yè)老板，做的就是三大米線品牌之一的辣暈了米線，也是全國有名的小吃品牌。他最初做小吃一直就以為低價、好吃就夠了，能夠每天賺個幾百塊就知足了，現在他的店面一天營收幾千很正常。
“我打算再開個分店，生意穩(wěn)定了，拿個代理，把我們城市的市場提前搶占了。好機會不等人，現在每天坐著數錢，都在慶幸，當初的選擇是對的。餐飲創(chuàng)業(yè)，項目一定要做靠譜的。加盟一定要選有實力的?！泵拙€加盟店排行榜辣暈了米線火爆不斷!
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