臺灣飯團學習內(nèi)容
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯(lián)系人:李瓊
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐大巴到星沙汽車站,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
| 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
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| 課程一 | 理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 | 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 |
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| 課程二 | 1.大米的選購,2.大米的處理技術,3.飯團制作技術,4.紫菜肉松飯團,5.牛柳飯團,6.培根飯團,7.海苔飯團,8.香腸鹵蛋飯團等。 | 學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
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