隆江豬腳飯培訓(xùn)，隆江豬腳飯培訓(xùn)班(圖)

2017-05-25 11:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:215

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投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州廚圣坊餐飲有限公司

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隆江豬腳飯之所以會(huì)出名，有它歷史、地理上的原因。隆江鎮(zhèn)自古是惠來(lái)縣的一個(gè)重要濱海小港。這里水陸交通方便，通聯(lián)各地，招納來(lái)自四面八方的眾多小商販。雖說(shuō)這里的商貿(mào)規(guī)模不大，但小筆生意多了，地方上同樣十分繁榮。它養(yǎng)活了許多挑夫販卒和他們的家人，以前的挑夫販卒們干活時(shí)很辛苦，為了能避開(kāi)火熱的太陽(yáng)少受點(diǎn)暴曬之苦，以及為了多趕路等等，就常在天未亮?xí)r就已經(jīng)吃飽飯?zhí)糁鴸|西上路了。為了能耐饑?yán)Ш驮黾芋w力，豬腳（以前的豬腳很便宜）飯就成了最好選擇，美味又實(shí)惠經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間改良便成了一道特色小吃。其特點(diǎn)是：營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，保健美容，綠色健康食品。

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優(yōu)惠活動(dòng)：一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí) 學(xué)2送1

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車(chē)路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。

隆江豬腳飯的美味主要在于鹵豬腳，陳年的鹵汁里配上各種香料，豬腳在鹵汁里慢慢地煮，細(xì)細(xì)的熬，一直到香汁滲透、皮肉軟爛。吃起來(lái)軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣濃郁。真不知是如何將整只豬腳完全熬制得如同豆腐一般，達(dá)到外表整體不散，入口消融的境界。讓人忍俊不禁的是豬腳里含有豐富的膠質(zhì)，食客在吃完飯后會(huì)感覺(jué)到上下兩片嘴唇粘在一起了，忍不住咂咂有聲，用舌頭去舔舔嘴唇，這樣一碗隆江豬腳飯下肚，真是美不信言。

在深圳燒雞，燒鴨，在配一定的鹵肉，就可以開(kāi)一家專(zhuān)業(yè)的隆江豬腳飯。巴蜀香閣特色小吃培訓(xùn)實(shí)體培訓(xùn)學(xué)校，由十多年的行業(yè)大師提供正宗做法，學(xué)員按照配方，從清水學(xué)到鹵肉出鍋，全部實(shí)操學(xué)習(xí)為主，就是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的一些小女生也能學(xué)會(huì)，包成為一個(gè)豬腳飯開(kāi)店高手。

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