長沙糖油粑粑哪里有學
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金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人
糖油粑粑是湖南長沙市的傳統(tǒng)名吃,主要由糯米和糖做成,作為地道的長沙名小吃,因其價格平民,味道懷舊經(jīng)典而流傳甚久,只要是來長沙的外來客人就沒有不想品嘗其美味的。吃糖油粑粑不能著急,新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑,熱氣騰騰,一不小心就會燙著舌頭,傷到嘴。
培訓安排
1. 糖油粑粑制作原材料、制作器具的認識與選用
2. 糯米的初加工與保存方法
3. 口味的制作配方與技巧
4. 炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
5. 全套糖油粑粑的核心制作技術講解及投資預算分析及經(jīng)營模式
學習時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右,視個人情況而定。
培訓費用
600元,包教包會,免技術費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。

1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
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