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孩子的智商能出類拔萃是每個(gè)家庭的美好愿望。因此,家長們?cè)趲е⒆印摆s場(chǎng)”上各類補(bǔ)習(xí)、培訓(xùn)班的同時(shí),還把眼光放在了保健品上。目前,在國內(nèi)市場(chǎng)上,各種促進(jìn)嬰幼兒腦神經(jīng)發(fā)育的DHA(俗稱“腦黃金”)營養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十種。加之近年來,國外同類產(chǎn)品的不斷引進(jìn),使該類產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。
而在有關(guān)DHA營養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,最為引人關(guān)注的恐怕還是魚油DHA和海藻油DHA產(chǎn)品之間的紛爭(zhēng)。
兩類產(chǎn)品紛爭(zhēng)焦點(diǎn)在于產(chǎn)品的安全性上
目前,在我國市場(chǎng)上,除了從魚油里分離制作的DHA類營養(yǎng)補(bǔ)充劑外,還有來源于海藻油的DHA類營養(yǎng)補(bǔ)充劑。二者之間的紛爭(zhēng)不在于DHA的營養(yǎng)價(jià)值和功效,而在于產(chǎn)品中其他成分的安全性。
記者通過采訪了解到,雙方紛爭(zhēng)的主要焦點(diǎn)是,海藻油DHA產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)聲稱,魚油DHA產(chǎn)品含有EPA(不飽和脂肪酸的一種,)長期服用含有EPA的產(chǎn)品,不但可導(dǎo)致兒童性早熟,還會(huì)導(dǎo)致出血,因此孕婦及嬰幼兒人群不適宜服用該類產(chǎn)品。
中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)胎教專業(yè)委員會(huì)主任委員劉澤倫教授曾以被邀專家的身份,在一次會(huì)議中見證了“EPA致性早熟”錯(cuò)誤說法的由來與誤傳。劉澤倫教授說,1995年6月,在北京舉辦了一個(gè)關(guān)于DHA的“研討會(huì)“。一位參會(huì)人員在會(huì)上發(fā)言說,魚油DHA營養(yǎng)補(bǔ)充劑中含有的EPA不具有增智作用,一旦過多服用,可能會(huì)促進(jìn)性早熟……因此建議兒童每日攝入的EPA以不超過4毫克為宜。與會(huì)有關(guān)專家對(duì)這一說法表示了疑義,但會(huì)議主辦方并未針對(duì)此問題安排討論,而這一說法被當(dāng)時(shí)參加研討會(huì)的媒體做了報(bào)道。
據(jù)了解,國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的魚油DHA產(chǎn)品大都提純度較高,DHA含量可達(dá)到70%—80%。雖然該類產(chǎn)品中EPA的含量很少,且在進(jìn)入人體后可生成DHA,但是“EPA可能會(huì)促進(jìn)性早熟”一說還是在社會(huì)上引起了不良反響,使消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品產(chǎn)生了誤解。
一波未平一波又起
有害脂肪酸問題浮出水面
1995年9月,北京醫(yī)科大學(xué)第二臨床醫(yī)院和中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)胎教專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合主辦了“第一屆全國DHA與臨床保健的關(guān)系”學(xué)術(shù)研討會(huì)。參加會(huì)議的臨床、高等院校、科研機(jī)構(gòu)的全體專家,從理論和臨床實(shí)踐上論證了“EPA根本不會(huì)促進(jìn)性早熟”的觀點(diǎn)。
2005年12月,國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和中國學(xué)生營養(yǎng)與保健促進(jìn)會(huì)聯(lián)合在北京舉辦了“第二屆DHA與臨床保健關(guān)系”學(xué)術(shù)大會(huì)。會(huì)前,國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)上正在銷售的兩種海藻油DHA產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示,其中一種海藻油DHA產(chǎn)品中月桂酸和豆寇酸的含量高達(dá)22%。據(jù)劉澤倫教授介紹,會(huì)上,華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)院著名營養(yǎng)學(xué)家周韞珍教授、北京積水潭醫(yī)院內(nèi)分泌科陳海翎博士、北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院吳光耀教授,都通過列舉國內(nèi)外許多醫(yī)學(xué)文獻(xiàn),確切證實(shí)了月桂酸與豆蔻酸可升高人體膽固醇和破壞血管內(nèi)膜。
后記:魚油產(chǎn)品和海藻油都獲得FDA認(rèn)證。魚油使用的歷史更悠久,更獲得歐洲國家的青睞,歐系奶粉的DHA來源均來源于魚油,(比如雀巢、牛欄、美素)。海藻油DHA是美國MARTEK公司的專利技術(shù),這是一家在美國NASDAQ上市的公司。該產(chǎn)品獲得美洲國家的青睞。美系奶粉的DHA來源于它(比如美贊臣、雅培等)。
一方面,DHA的作用是確定的。但外界添加的DHA作用有多大,現(xiàn)在還不確定。美國FDA能確定的是早產(chǎn)兒添加DHA的作用。一方面,2個(gè)陣營互相攻擊,海藻油攻擊魚油EPA含量高,魚油說海藻油豆蔻酸超標(biāo)。因此,消費(fèi)者的選擇要根據(jù)情況了。
附:主要海藻油DHA品牌:紐曼斯DHA、智靈通、美贊臣腦黃金等。
主要鱈魚油品牌:以北歐為首,規(guī)模較大的有冰島LYSI、挪威MULLERS,另外美國、澳洲也有些品牌。國產(chǎn)的金奇仕、動(dòng)力寶寶、酷幼等都號(hào)稱來自北歐的原料,價(jià)格也不婓。至于伊可新、藥用的維生素AD制劑,并不屬于鱈魚油,不在此類。
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