廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
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培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。
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| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.各種原料的選材及認(rèn)識 |
| 培訓(xùn)品種 | 肥腸蓋碼飯 紅燒鱔魚蓋碼飯 尖椒炒牛腩蓋碼飯 爆炒牛蛙蓋碼飯 孜然牛肉蓋碼飯 香辣排骨蓋碼飯 酸辣魷魚蓋碼飯 野山椒牛肉蓋碼飯 老干媽炒腰花蓋碼飯 口味豬肝蓋碼飯 酸辣雞雜蓋碼飯 唐人神香腸蓋碼飯 香干回鍋肉蓋碼飯 青椒炒仔雞蓋碼飯 脆黃瓜皮炒肉蓋碼飯 香煸四季豆蓋碼飯 農(nóng)家小炒肉蓋碼飯 蒜苗炒肉蓋碼飯 火腿腸炒黃瓜蓋碼飯 長豆角炒肉蓋碼飯 怡香茄子蓋碼飯 藕片炒肉蓋碼飯 外婆菜肉泥蓋碼飯 酸豆角肉泥蓋碼飯 青椒油渣蓋碼飯 茄子豆角蓋碼飯 芹菜香干蓋碼飯 家常豆腐肉泥蓋碼飯 西紅柿炒蛋蓋碼飯青椒炒蛋蓋碼飯 |
| 學(xué)習(xí)過程 | 來電咨詢－學(xué)校實地考察－項目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核 |
| 培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間。 包教包會， 學(xué)會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費技術(shù)更新升級 （具體以實際情況而定） ；100%包教包會！ |
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