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老阿婆火鍋兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時老阿婆火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含膽固醇和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。老阿婆火鍋選用上等優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。
老阿婆火鍋以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導(dǎo)向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經(jīng)營成本。老阿婆火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。老阿婆火鍋具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。老阿婆火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。
老阿婆火鍋加盟條件：
1.有一定的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神
2.認同老阿婆經(jīng)營理念和管理制度共同發(fā)展
3.有合適的經(jīng)營場地
4.無犯罪記錄，能獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人
5.接受老阿婆火鍋培訓(xùn)內(nèi)容，遵守相應(yīng)的規(guī)章制度
6.有良好的商業(yè)信譽，開拓市場能力，具備風(fēng)險意識
