南充鍋盔涼粉加盟的做法
成都酥香門弟小吃培訓，教你南充鍋盔涼粉加盟的做法。
材料：餅2張，雞蛋2個。
調(diào)料：鹽3克，水淀粉適量。
酥香門弟點評：南充鍋盔涼粉加盟營養(yǎng)高。
適合人群：一般人都可食用，尤其適合小孩食用。
做法：
1.雞蛋打散裝碗，加入鹽拌勻，下入油鍋中炒散備用。
2.取一張餅，鋪上炒好的雞蛋，再蓋上另一張餅，將邊緣處以淀粉粘好。
3.平底煎鍋注油，大火燒熱，放入餅，轉(zhuǎn)中小火，煎至開始變成金黃色時，將餅翻轉(zhuǎn)，待兩面變黃后，取出切成菱形塊即可。
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